9日，稻香村食品集团股份有限公司总裁周广军做客2019“民族品牌面对面”全媒体大型访谈。他表示，老字号企业应积极创新，去适应时代发展，跟上消费者的消费需求。其实老字号大都是创新的典型，不创新跟不上时代发展，就会被时代淘汰，创新是老字号发展永恒的主题。
稻香村品牌有着200多年的历史，经历了不同的年代，不同的朝代，是糕点行业的领军企业，受到消费者喜爱。周广军称，如何从产品上，服务上创新，适应消费的变化，稻香村做了很多尝试。老字号品牌建设，特别是食品，质量是第一位的。
一直以来，糕点都是手工制作，要继续坚持和发扬精益求精的工匠精神，同时也要积极引进先进的生产技术和科学的质量保障体系，加强研发、市场营销，积极拥抱互联网、电子商务等新的市场潮流。周光军认为，稻香村已成为全国性的品牌，不同区域的人有着不同的消费嗜好，要运用互联网大数据，针对不同的区域开发适合当地的产品，业包括针对年轻人等特定人群，做口味和产品的改进。
“还是要以消费需求为中心，再倒回营销，生产，包括中间环节的研发和商业布局，理念改过来，很多做事的方法、流程就都不一样了。”
不仅受到国内消费者的喜爱，目前，稻香村在30多个国家和地区都有销售。
2019“民族品牌面对面”全媒体大型访谈，是2019年“5·10中国品牌日”系列活动之一，由新华社民族品牌工程办公室、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华网、新华社新媒体中心、中国品牌建设促进会、中国国家品牌网、《中国名牌》杂志社联合主办。(李连章)
