星沙时报6月24日讯（记者 刘思源）6月23日，记者走进位于长沙县黄兴镇鹿芝岭村的县级乡村振兴示范点——龙喜水乡特色农产品种植基地，一排排垄沟上的竹荪蛋竞相萌发，犹如鸡蛋一般铺满地上，成熟的竹荪表皮破开，雪白的网状纱裙在阳光下显得有些透明，几位闻讯而来的居民正在购买竹荪。

完全成熟的竹荪。均为刘思源 摄

 

　　“我这次又来买了一些，现摘的竹荪非常新鲜，用来炖鸡汤非常鲜美，家里人都特别喜欢。”市民李沅霖一边提上了装好的竹荪一边说。

　　据龙喜水乡特色农产品种植基地种植户廖岳龙介绍，竹荪是一种隐花菌类营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。富含多种维生素和钙、钾、铁等矿物质，能补充人体必需的营养物质，提高机体免疫抗病能力，营养价值极高。因其味道鲜美，香甜爽口，深受人们喜爱。

村民正在采摘竹荪。

 

　　“我们是长沙县第一家种植竹荪的，竹荪在贵、川等地种植较多，味道很鲜美，但是在我们这边，大家吃到的大部分是干竹荪，所以就萌生了种植竹荪的想法。之前在汨罗有尝试种植过，现在在黄兴这边种植，没想到第一年就获得了丰收。”廖岳龙说。

　　该项目由龙喜水乡采取“公司+种植户”运营模式组织实施，试点面积约40亩。目前，该种植基地的竹荪种植面积达4亩左右，每天可收获80斤-100斤，市场零售价格为60元/斤。

　　“菌临瓜下蜂传情”是其种植特色之一，概括了此处立体栽种的模式。廖岳龙在竹荪种植的垄沟上搭下了丝瓜棚，丝瓜错综复杂的藤蔓和叶子为竹荪遮挡太阳，垄沟边上放了一些蜂箱，用来为丝瓜提高授粉效率。

　　有机种植是其另一种植特色，据了解，廖岳龙在种植之前，用农家肥提升土壤肥力，不仅提高了竹荪的产量，丝瓜的产量也水涨船高，目前，丝瓜每天能收获300斤左右。

　　“为了发展好竹荪产业，廖岳龙前期多次外出观摩学习，详细了解竹荪种植技术和市场情况，希望通过引进此类周期短、见效快的项目，带动周边村民发展特色种植，拓宽致富渠道，通过特色产业助力乡村振兴。”黄兴镇农业综合服务中心主任金旷说。

　　竹荪产业也鼓起了附近居民的钱袋子，为了做好竹荪种植，廖岳龙聘请了几名长期人手，每天的工价在200元左右，可以带来6-8万元的年收入。