每年清明时节前,在贵州省铜仁市石阡县1200余亩的茶园中,漫山的茶树抽芽吐绿,正是茶农们采摘“明前阡芽”的忙碌时刻。据悉,每天都有200-300人在这里采茶。
谁能想到,就在四年前,这片土地还是一片落寞景象:土壤板结,好似从没开垦;建于上世纪60年代的“知青茶厂”不通水电,不复往日荣光;当地茶农只能手工零散作业,收获微薄。
作为贵州良友农业科技开发有限公司的带头人,黎明参与和见证了四年间这座茶园的新生和石阡的变化。
以茶兴业,以茶助农,一幅乡村振兴的图景在她的讲述中徐徐展开。石阡蝶变的故事,要从“三杯茶”说起。
精神传承的“创业茶”
2019年10月,石阡县正值脱贫攻坚的关键期。黎明第一次看到石阡县的千亩茶场时,便涌起了创业的念头。
彼时的黎明带领企业团队已经扎根石阡县近十年,业已在建筑建材行业打开了局面,成为当地招商引资的成功案例之一。
“我当时看到的是一片十多年没有开垦过的土地,有些土壤已经板结。但在对高原茶场进行前期整体考察时,我们请来专家团队进行土壤检测,发现这片土地没有受损,依然是种茶的沃土。”黎明回忆说。
实际上,几十年来,为这片土地动了“创业心”的又何止黎明一人。
从当地村民口中得知,上世纪60年代,石阡县聚凤乡高原村的前身——马屯公社的李支书带领当地村民,靠着双手和锄头,在一片荒山中建设起一座“知青茶厂”,开启了艰苦而光荣的“一次创业”,也由此揭开了石阡苔茶的现代故事。
时过境迁,斗转星移。当黎明作为新一代创业人再次来到“知青茶厂”时,因为年久失修,只看到一片破落景象。只有在年老一辈的“老茶人”口中,才能领略这片土地的往日荣光。

始建于1972年的高原“知青茶厂”原貌
“我们为什么选择来到这里投资茶产业?一方面,这里的自然资源独特,高海拔、多云雾、无污染,有着生产干净茶、安全茶的天然条件。另一方面,这片茶园曾经点燃起老一辈茶人茶匠的耕耘热情,我们愿意将这样的精神延续下去,用工业反哺农业的方式,为脱贫攻坚和乡村振兴出一份力。”黎明说。
绿水青山就是金山银山。黎明表示,她相信自己看到的土地是一座生态矿、环境矿,是村民们的致富矿,更是公司团队开启新创业的“宝矿”。
2019年底,贵州良友现代农业科技开发有限公司正式成立,注册资金3000万元。按标准化、规模化、品牌化的要求,黎明带领公司团队向茶产业进发,开启了在石阡的二次创业之路。
茶厂改造并不容易。逢山开路、遇水搭桥,中国人最朴素的创业情怀在当地政府、企业和群众的齐心协力中展现的淋漓尽致。
“改造前的‘知青茶厂’不通水、不通电,当地政府就协调供电部门接入稳定电源,县里还组织消防车来给我们送水‘解渴’。晚上没有地方休息,大家就在茶厂和衣就地而睡。”黎明说。
经过一年多的修缮改造,高原“知青茶厂”在保留原始面貌的基础上,融入了现代茶叶加工和传统农耕文化等元素,呈现出一派新貌。与此同时,良友农业在石阡县聚凤乡高原村承包了1200余亩苔茶基地,建成占地3800平方米的茶叶加工厂和5800平方米的白茶精加工车间,从事茶叶种植、产品研发、茶旅融合等现代农业建设,石阡苔茶的新故事徐徐展开。
以产助农的“共富茶”
茶园里不仅有企业家和创业者的梦想,更承担着带动当地茶产业高质量发展、促进百姓实现共同富裕的使命。
以茶兴业,以茶助农。
做大做强茶产业的第一步,是通过“公司+专业合作社+农户”的模式,由村级专业合作社对茶产业规划范围内的1200亩茶园土地进行流转,以“反租倒包”的形式惠及聚凤乡高原村的群众。
“如此一来,便可以将此前分割零散、规模偏小且效益低的土地整合起来,统一进行土地管服、加工生产和包装营销。”黎明说,如今的公司年产干茶已达到100余万斤,产值3000余万元。
在高质量发展中促进共同富裕。
中国茶文化源远流长。自古便有茶师、茶农的职业。随着制茶机械的日益普及,茶人、茶农何去何从,一直是被探讨的问题。
“对于我们茶园的特点,手工采茶对于保证当地茶叶品质很有助益。更重要的是,我们从创业之初就认为,这片茶园应该成为当地居民的‘口粮茶’‘致富茶’,这是我们的初心,也是应该担起的社会责任。”
黎明介绍说,公司除了每年向群众支付30余万元的土地流转费,当地群众还可以在苔茶基地从事采茶、管护、除草、修剪等工作。在采茶最忙碌的时节,每天都有200-300位茶农在茶场工作,由公司为大家提供免费食宿,就连周边村寨的村民,到了采茶季节,也会主动奔赴高原茶场,挣得一份收入。
据悉,高原村苔茶基地为聚凤乡提供稳定就近就业岗位12个,季节性解决700余人就近务工需求,带动聚凤乡209户共725人就近创收,辐射带动5个周边乡镇的30000余亩茶园逐步改造,茶青产量实现亩产2000斤。

焕然一新的良友现代农业茶厂
什么是共同富裕?怎样实现共同富裕?
作为中国妇女第十三次全国代表大会代表、石阡县女企业家协会会长,黎明给出了朴素的答案:一座茶园,一年12个月,管护三季、收茶三季,其余时间村民还可以从事茶厂保洁、茶叶包装等工作,保证当地村民季季有收入,月月有收获。
“譬如公司有一块钱,便会将两毛钱给老百姓作为土地流转费,两毛钱投入技术管护,两毛钱用于生产加工,两毛钱作为包装费,最后的两毛钱是公司利润,以此实现共同富裕。”黎明用“一块钱”拆分法诠释了许许多多中国民营企业家助力共富的答卷。
精益求精的“品质茶”
自古香茗出深山。
位于贵州省东北部的石阡县,地处云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状大斜坡地带,是国家重点生态功能区。低纬度、高海拨、寡日照的自然条件,使之成为茶树生长的沃土。
“石阡苔茶”品种起源于此,母树属古茶树系列,高山密林,石涧甘泉,赋予茶叶天然纯粹的品质。
跨行创业的黎明深知,做一杯有品质的好茶需要下大功夫。“要么不做,要做就要做好。在做建材行业时,我们生产的混凝土有终生质量保证,现在公司转向现代农业,做茶叶生产,也要用做混凝土的理念去做茶叶——提供最可靠的质量保障。”
在源头管控方面,良友农业在育苗种植、除草剪枝、施肥、病虫害防治等方面均采用国际通用的行业高标准,从源头上保证每一片茶叶的品质。目前,公司茶叶各项指标达到欧盟出口标准。
同时,良友农业还与贵州师范大学等高校密切合作,通过采用不同栽培模式,不断提升茶叶高值化利用及精深加工产品的开发。
正是有这样的品质管控,使得如今的石阡苔茶得以走向更大舞台。2022年,良友农业与国铁复兴(北京)科技有限公司达成合作,石阡苔茶与“国之重器”相联结,让茶香溢满高铁之路。
冲泡后栗香鲜明持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,石阡苔茶的好品质还吸引了中茶集团的关注,成为“山水中茶”系列产品的一员,每年可帮助石阡全县销售上千吨苔茶。
产业带动,品牌赋能,深山里的一片片“绿叶子”变成了“金叶子”。

茶农为茶园做日常管护
除了经济价值,苔茶的文化价值也值得挖掘。早在唐朝年间,“茶圣”陆羽就曾以“往往得之,其味极佳”来形容苔茶。唐宋时期,石阡苔茶便被奉为贡茶,是为茶之佳品。
“中国茶文化博大精深。我们希望更多人能够在这杯好茶中,品味出中国文化的气息,感受到茶匠人的精神传承。”黎明说。
黎明介绍称,如今在高原村的手工制茶坊,就可以看到真实还原的古法制茶工艺。“在高原茶山深处,制茶匠人用手心的温度熨烫鲜叶,大家在这里可以体验罐罐茶、土法泡茶等传统泡茶法,身临其境感受高原茶园的历史文化气息,感受匠人对于石阡苔茶的守护与传承”。
下一步,良友农业还将通过合力打造销售平台,采取“旅游+线上线下销售”的模式,推动以石阡苔茶为主角的地方有机农副土特产品的品牌化、规模化经营,保护和发展好“石阡苔茶”这一品牌,助推黔货出山,助力农业增效、农民增收,巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。
在茶香氤氲中,在当地政府、企业和群众的共同努力下,石阡的乡村蝶变故事还将继续。