润城枣糕是山西省晋城市的著名特产，其制作工艺属于山西省非物质文化遗产。以往，枣糕生产多为家庭作坊式，产量较少，难以推广。在发展过程中，枣糕生产逐渐将传统技艺与现代科技创新融合，向电气化、产业化迈进，目前年销售量超1700万个，产值超5000万元，远销北京、广东、福建等地。

据了解，晋城市将做强枣糕产业作为发展壮大村级集体经济、促进群众增收的有力抓手，加快形成“百个市场主体、千人就业规模、综合产值过亿”的枣糕产业发展格局，打造农产品区域公共品牌。

山西曹馍馍食品有限公司负责人曹乐会表示：“现在的枣糕制作，从麦子的发芽、粉碎到搅面、蒸制、烘烤全部实现电气化，较以往产量翻了十几番，质量也大为提高。供电党员服务队指导我们在手机上办理用电业务，让我们不用来回跑就能用上放心电、优质电，接电还不用花一分钱，省钱又省心。”

国网山西电力（晋城）太行黎明共产党员服务队队员、润城镇供电所所长王晓团说：“我们对润城镇16家枣糕生产企业提供‘阳光业扩’一对一服务，推行小微企业办电‘零上门、零审批、零投资’政策，帮助企业免费、快速接电，为‘小枣糕、大产业’发展提供坚强电力支撑。”