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【品牌兴农】乡村经营与乡村品牌化

202102/0717:15
2021-02-0717:15
来源: 中国名牌网

【品牌兴农】乡村经营与乡村品牌化

核心提示: 在今天的3B(品牌消费、品牌竞争、品牌经济)时代,要实现乡村全面振兴的目标,需要继续引入两个重要的战略概念:乡村经营、乡村全域品牌化。

  2020年12月28-29日,中央农村工作会议在京召开。会上,习近平总书记发表重要讲话强调,在向第二个百年奋斗目标迈进的历史关口,巩固和拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化;农为邦本,本固邦宁,只要乡村振兴了,中国就能够真正民心稳定,民族复兴。会议提出了目标:到2050年,乡村全面振兴,农业强、农村美、农民富全面实现。

  我认为,在今天的3B(品牌消费、品牌竞争、品牌经济)时代,要实现乡村全面振兴的目标,需要继续引入两个重要的战略概念:乡村经营、乡村全域品牌化。

  以乡村经营实现乡村振兴

  乡村经营指的是规划、设计、运营、管理、营销乡村,以达到乡村振兴的目标。乡村经营概念,早在2003年,就由时任浙江省委书记的习近平提出了。2003年6月5日,习近平在浙江省千村示范万村整治工作会议上的讲话中提出,要根据各自的区位优势和经济条件,充分发挥各方面积极性和创造力,着力体现区域特点和地方特色,积极探索不同风格、不同特色的乡村建设模式。要树立经营村庄的新理念,把发展特色农业、特色工业、特色观光休闲业与建设特色村庄结合起来,把农村特色经济、绿色产业发展提高到一个新水平。

  浙江省由此开始了乡村经营。但那时的乡村经营更多具体落实在新农村建设上,上马农村的各种项目建设,改变农村的落后面貌。

  2008年,浙江开始建设“美丽乡村”。而今,不仅浙江省,全国多地都积极建设“美丽乡村”,使之成为“美丽中国”的坚实基础。

  但是,建设好“美丽乡村”之后,如何通过“美丽乡村”创造“美丽经济”,让中国的乡村持续地美下去,让中国的农民持续安心地生活在美丽乡村?

  于是,采用市场理念进行乡村建设与营销的乡村经营概念再次浮出水面。社会主义新农村不仅要有美丽的外形,同时要有持续发展的动力与能力。

  2011年,“美丽乡村”的发源地浙江安吉,注册了“中国美丽乡村”的商标,成为中国乡村经营的重要标志性事件,走出了实施乡村品牌化战略的第一步。

  实施乡村品牌化战略

  从品牌认知的角度而言,乡村品牌化指的是人们对一个乡村区域整体、区域产业、区域产品等的感知总和(印象、认知及其评价),也即是消费者与一个乡村区域整体、区域产业、区域产品的相互关系。从品牌经营角度而言,乡村品牌化指的是以品牌战略的理念及其方法来规划、设计、运营、管理、营销乡村,创造“美丽经济”,以达到乡村持续美丽、乡民安心生活的目标。要实现乡村经营的目标,就要实施乡村品牌化战略。

  广义的乡村指的是以农业作为主导或支柱产业的区域,包括农业市县、乡镇、乡村。因此,乡村品牌化不单单指狭义的乡村( 自然村) 品牌化,指的是以农业为主导产业的县(市)域及其乡镇、乡村等广义的乡村含义下的全域品牌化。

  乡村品牌化能够适应品牌消费时代的发展,通过乡村个性化建设经营,满足多元化、高溢价的消费需求,即我国人民对美好生活越来越高的追求;乡村品牌化,能够创造出无形胜有形的品牌经济,基于产业经济、规模经济、体验经济等经济模式的品牌经济正在占领经济形态的制高点,品牌经济已经作为新经济重要的、甚至是核心的经济形态。

  “美丽乡村”建设能够达到第一个层面的乡村差异化——美丽。“乡村品牌化”则能够实现更高层面的个性化与差异化,凸显独特的乡村价值,创造“美丽经济”。

  回顾历史,展望未来,如果将新中国乡村发展划分阶段,我们看到,1.0 的计划经济时代,我国乡村特征为“乡域自然发展+作为精神载体”的乡村,如山西省大寨村就是1.0时代的典型,非市场竞争动机的乡村发展理念,拥有更多精神层面的价值;2.0的乡域工业化时代,以乡村的工业化转型为主导,实现了经济高速发展,如江苏省华西村;3.0的美丽乡村时代,以浙江安吉“美丽乡村”为代表,着眼乡村基础设施、乡村外观美丽建设,开启生态文明新阶段;4.0的乡村经营时代,将开启生态化、市场化、个性化、多元化、象征化的乡村品牌化时代,着眼生态文明建设,实现两山价值转换,将“美丽乡村”转化为“美丽经济”,让城乡协同发展。

  因此,在城乡融合发展时代,中国应当实现全域的乡村品牌化,从而推动产业兴旺、区域经济发展,富民强基,实现乡村振兴。

  构建乡村品牌生态

  乡村经营要借助乡村品牌化创造乡村美丽经济,应当构建有序、有效的乡村品牌化基本生态组织结构,促进多种品牌类型协同、交互、竞争发展。

  中国乡村的行政组织化程度高是中国特色之一。2020年的新冠肺炎疫情得到有效控制,就是力证。借助乡村治理组织化程度,依据“品牌生态学”相关研究成果,创造“适者生存”的品牌生态组织结构,创造中国乡村品牌经济,提高中国乡村的国际竞争力,应当成为我们未来的品牌版图与品牌指向。

  中国乡村品牌生态组织结构是指各种不同类型的品牌形成整体的品牌生态体系,各种不同类型的品牌之间,形成相互支撑、共同发展的新的价值格局与品牌内在组织结构。

  在这个品牌生态结构中,中国乡村拥有一个共同的背书品牌——国家品牌“中国”,而在各个中国乡村区域,又形成不同的乡村区域公共品牌,提升区域品牌形象,提高区域品牌竞争力,形成品牌组织化竞争力,为乡村区域公用品牌、乡村企业品牌、乡村个人品牌做区域信用、区域个性的背书;而每一个乡村区域公共品牌,又由各自不同类型的品牌形成支撑结构,形成具体的品牌产品、品牌体验、品牌个性魅力。

  根据“品牌生态学”的理念,每一个品牌都处于适当的品牌生态位,相互之间构建科学的品牌生态系统,能够创造更高的品牌价值。

  四种不同类型的区域品牌

  2006年,我首次提出“农产品区域公用品牌”概念及定义,之后,我与团队的研究与实践证明,不同类型的品牌均有成为强势品牌的可能。包括农业企业品牌、农业产品品牌等,而基于中国乡村的集体所有制基础的四种区域品牌的创建及价值再造模式,符合中国乡村的集体所有制、千家万户生产组织特色,具有独特的提升区域品牌形象,创造区域品牌经济价值作用。这四种区域品牌分别为:

  全资源融合的区域公共品牌。如我们在2011年探索的“安吉浪漫山川”、2019-2020年探索的“永安稻香小镇”品牌,属于全域共建的区域公共品牌,实现全域融合发展,成为全域内各类企业品牌、产品品牌的信用背书。

  全产业整合的区域公用品牌。合力搭台,整合塑造区域公用品牌构建产业大平台品牌,提携小、散的子品牌,如我们在2014年以来探索的“丽水山耕”“济宁礼飨”“天赋河套”等多品类农产品区域公用品牌,实现了区域农产品资源集聚,打造了平台品牌,并成为了具有一定影响力的富民品牌。

  单产业突破的区域公用品牌。一个乡村区域集中力量塑造单一产业的区域公用品牌、协同产业集群子品牌、带动其它产业的发展,如我们于2016探索了宁夏盐池县的“盐池滩羊”品牌化过程,通过品牌化,该地理标志农产品创造了“品牌扶贫”的产业经典案例。

  城乡全域联合品牌。创建全域公共品牌,联动产业公用品牌,带动区域内企业、产品品牌的提升与发展。如2019年我们探索的浙江衢州市城市品牌“衢州有礼”与全品类农产品区域公用品牌“三衢味”的城乡联合品牌打造模式,不仅推广了衢州城市品牌,同时形成了农产品区域公用品牌与城市品牌的联动发展,实现了区域知名度提升、区域品牌经济升维的效果。

  值得注意的是,由于中国乡村具有不同的地方特色,中国乡村经营、乡村品牌化战略路径及其方法,均有其特殊性。未来,会有更多相关研究者与实践者,真正立足中国大地,为中国的乡村振兴提供行之有效的品牌研究与实践成果,让中国乡村出现更多具有全球竞争力的乡村品牌,并形成丰富多彩的品牌生态。(作者胡晓云系浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、首席研究员,博士生导师,浙江永续农业品牌研究院院长)(编辑/汤悦晗)

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