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东锦集团:做年轻人的舌尖“鲜”

202104/0117:08
2021-04-0117:08
来源: 中国名牌网

东锦集团:做年轻人的舌尖“鲜”

核心提示: 东锦集团的创业产品太太乐鸡精早已家喻户晓,对于鸡精,能打造出多个版本,并不断迭代升级,从中可见东锦集团精益求精的做事风格。此次,集团对原有鸡精产品进行再升级,打造“4.0鸡精”。

  鸡精也能做出4.0升级版,这里面有着怎样的品牌韧性?昨日,在中国品牌“励志100”行动现场,东锦集团副总裁陈强道出个中缘由。

  东锦集团的创业产品太太乐鸡精早已家喻户晓,对于鸡精,能打造出多个版本,并不断迭代升级,从中可见东锦集团精益求精的做事风格。此次,集团对原有鸡精产品进行再升级,打造“4.0鸡精”。

  “4.0鸡精的出品历时33个月,经过1085次试验,以及1725次检测,通过食材创新、工艺创新、设备创新,对鸡精实现从标准到工艺,从鲜味到口感的再升级。” 陈强解释道。 这次产品升级被视为集团的“第三次创业”,并取名鼎烹世家。目前,鼎烹世家4.0鸡精项目已在江苏省兴化市落地,总投资30亿元,占地超200亩。

  陈强道出这一系列大动作背后的初衷,“我们只为达到鸡精行业世界级领先水平。”当然,这也是东锦集团洞悉市场变化后做出的战略部署。“一方面,4.0鸡精更符合00后等年轻消费群体的口味;另一方面,优质鸡精也有助于东锦品牌快速受到国际认可。”陈强表示,东锦集团就是要“打造中国领先、世界领先的国际调味品品牌,以‘世界鲜、兴化造’为目标,走向全国、走向世界。”(《中国名牌》 杨洋)

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