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华选酒业肖启华、肖炜前:拥抱变化,做白酒潮流探路人

202402/0115:26
2024-02-0115:26
来源: 中国名牌网

华选酒业肖启华、肖炜前:拥抱变化,做白酒潮流探路人

核心提示:

在快速发展的白酒市场中,贵州仁怀市华选酒业有限公司以其卓越的品质和独特的口感赢得了众多消费者的喜爱。作为这家公司的董事长,肖启华对酿造高品质酱香白酒有着自己独特的见解。他开创了很多白酒营销的先河,被业内誉为“黔酒探路人”。在近日举行的中国酒庄少庄主大会上,肖启华与其子肖炜前分享了其对白酒市场变化、中国白酒国际化以及线上直播带货等问题的看法。

 仁怀市华选酒业肖启华)、肖炜前)(中国酒庄少庄主大会供图

肖启华认为,应对市场变化是每个酿酒人和酒企都需要思考的问题。他表示,高端化取决于产业升级和对市场人群消费者定位。线上直播带货是一个趋势。作为一个“工具”,高端白酒品牌定位不会因参与直播带货而被拉低,反而可能会在直播带货规范化的基础上得到提升。

关于中国白酒国际化及收藏品类等方面,肖启华认为,随着国家的发展和文化的输出,中国白酒国际化是迟早的事情。中国白酒是中国文化不可缺少的一部分。他说:“中国白酒是中国人骨子里的产品,就像威士忌在西方一样。”他认为中国白酒有很多文化可以挖掘,但还需要一些时间来进一步明确和传播中国白酒的产地、工艺等方面的知识,让中国白酒更好地被全世界接受。

对于中国白酒在海外市场的拓展,肖炜前认为需要研究海外消费者的需求和习惯,了解他们的口味和文化背景,以便更好地推广中国白酒。同时,他也提到了国外酒庄在品牌文化叙述方面的成功经验,“中国酒业可以从中学习借鉴。”肖炜前说。关于白酒的收藏价值,肖启华非常认可白酒在收藏市场上的潜力:“酒庄酒将成为未来消费者收藏的最大品类。”肖炜前进一步表示,国外酒庄形式更成熟,品牌文化叙述更完整,这为中国酒业提供了借鉴和启示。

年轻人是白酒市场的未来。面对年轻人市场占比偏低的问题时,白酒品牌需要采取一些措施来吸引年轻消费者。肖启华和肖炜前认为,价格和口味是吸引年轻人的关键,高定价和重口味使得年轻人难以接受白酒。因此,白酒品牌需要采取一些措施来降低这些门槛,例如通过联名款等方式,在年轻人心中种下白酒的种子。

对于电商,肖炜前表示,与其说整合线上线下渠道,不如说应该“两条腿走路”,应该更加适应现在主流的销售渠道。酒厂、生产企业、销售公司应该去拥抱渠道,把线上线下分开做好管控,做好价控。同时顺应消费者的消费心理,开发他们需要的产品。在数字化领域,肖炜前介绍,智能化酒庄和数字化工厂的流水线以及车间将与数字化结合。他们正在建设一个面积达300亩的酒庄,并在未来将数字化管理充分融入到厂区供应链后端部分。他们计划从数字化管理部分往前端推进,运用到数字化营销。

肖启华也强调了品质和品牌的重要性——只有持续提高品质并加强品牌建设,才能赢得消费者的信任和认可。他表示,华选酒业将继续坚持品质为本,加强品牌推广,以满足消费者对高品质白酒的需求。

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