十年时间，从一家店发展到千家连锁门店，从一家小茶企成长为中国北方全品类茶业头部品牌，三千茶业通过创新发展模式和经营思路，在竞争激烈的北方茶行业中脱颖而出，形成北方茶业崛起的“三千现象”。

　　那么，三千茶业到底有何独特之处？它又是如何一步步成长起来的呢？

遍访源头好茶

　　什么样的茶，才是这个时代的好茶？从2008年到2013年，三千茶业走遍中国茶主要的核心原产地，去寻找“好茶”的答案。

　　“我们发现，在标准化、工业化、商品化浪潮下，对于好茶似乎只有名门正宗、大师传承这一种声音。但事实上，真正的好茶并不都在大师、制茶世家手里，更多的在那些不被大部分人看见的茶农和他们所在的传统村落那里。”三千茶业总经理石磊表示，他们就如同星星之火一样，延续着中国茶文明的火种。

　　为了能将这些地域特有的茶留存下来，三千茶农合作社由此诞生。石磊说：“我们希望通过合作社的模式，去助力茶农们的坚守，也让当代爱茶人能够领略到每一个地域茶的独特魅力。”

创造茶行业全新经营模式

　　不同于其他茶企，三千茶业在十多年的发展过程中，形成了自己独特的经营理念：茶农是茶作家、品牌是出版社、店铺是好物馆。

　　“在这里，茶农就像土地上的艺术家一样负责创作，他们只需要认认真真按照当地的传统做茶，产品的包装与营销则交给总部专业团队，他们只要做出真实的自己，一定会自带光芒。”石磊表示。

　　在这样的经营理念下，十多年来，三千茶业与原产地茶农们一道，坚守用传统村落小产区纯料、还原当地原始制茶工艺，做出了传统村落标本式韵味，赢得了无数爱茶人的青睐。

依托生态工厂建成源头供应链

　　秉持“守护传统村落茶文明”的初心，十多年来，三千茶业在全国建立了3大生态工厂集群、6座联合初制加工厂、132家合作社，签约182位茶农，成为北方茶业供应链的标杆。

　　在全面布局原产地的同时，三千茶业还重点深耕主流品类——白茶。十年来，三千茶业专注布局太姥白茶，从最初的一家合作社发展到如今的一座生态化工厂。

　　三千茶业太姥山生态工厂建筑面积5000余平方米，拥有1000余亩生态茶园、40余亩荒野茶园。三千茶业成为福鼎市太姥山镇两大白茶品牌之一。

创新打造品牌核心价值

　　在特色茶类的创新方面，2023年，三千茶业在云南大理无量山建立千亩古树茶庄园，这也是茶行业为数不多的以古树为主题的茶庄园之一。茶庄园位于无量山国家级自然保护区缓冲带，拥有1000余亩生态茶园、400余株百年以上古茶树。在此基础上，三千茶业联合山东省农科院、云南省农科院等四大权威机构，深度开发“古树白茶”特色品类。

　　不仅如此，三千茶业还联合茶界五大国宝级资源，共同组建“三千茶业文化遗产国宝品牌联盟”，助力文化遗产国宝品牌的复兴与传承。五大国宝级资源包括国宝级配方——小真罐·大红袍1985（还原1985年首泡成品大红袍原始配方）、国宝级工艺——研茶室·肉桂1986（还原1986年“全国十大名茶”肉桂原始工艺）、国宝级非遗工坊——大真罐·滇红（70年不曾断代的滇红味道）、国宝级品牌——华陶·元首瓷（新一代的元首瓷）。

　　同时，三千茶业还重点布局一些茶类的核心产区。比如对于普洱茶，三千茶业在临沧、易武、勐海、普洱四大核心产区，依托65个村寨建立65个合作社，签约5000余株百年以上古茶树，其中包括老班章、冰岛老寨等知名村寨；绿茶方面，三千茶业在杭州龙井村狮峰山、梅家坞均建有合作社，其中在狮峰山拥有50亩茶园，占狮峰山龙井茶园总面积的十分之一；在武夷山桐木关海拔最高的茶村——挂墩村，三千茶业建立了正山小种合作社，这里平均海拔1300米以上，生长着几十年树龄的老枞茶树.....

　　十多年来，三千茶业始终坚持以“真”为核心，打造品牌核心价值。“三千茶业每一款茶的背后，都有专业的审评师团队作为保障。每款出厂的茶，都建立保真卡，纳入产品可追溯体系，包括产地、生产时间、制作工艺、茶作家、冲泡方法等，让消费者看得清清楚楚，喝得明明白白。”石磊表示。

　　此外，三千茶业还联合刘仲华院士团队、山东省农科院、云南省农科院、山东农业大学等，以科技力量进一步赋能茶村、茶农，助力传统村落茶产业。

三千茶业太姥山生态工厂 三千茶业供图

三大产品线让好茶叶成为好产品

　　“中国茶有着天然的社交属性，是人与人之间真诚交往的信物。在这个过程中，如何让好茶叶成为好产品，是我们在经营中不断思考的问题。”石磊表示。

　　定位清晰、系列分明、故事感强、识别度高、性价比高，三千茶业从五大维度建构一套产品开发逻辑，涵盖礼品茶、收藏茶、茶周边三大产品线，全面满足商务人士社交需要。

　　主品牌三千茶业针对商务社交多种需求，陆续开发出小真罐、研茶室、三千盛典、三千大典、三千习茶、三千福茶等七大系列数十款产品；白茶收藏品牌东九升，十年专注太姥白茶，做出了太姥白茶的韵味标本；专业普洱收藏品牌三千茶仓，围绕各级别普洱玩家开发全系普洱老寨风味，包括老班章、冰岛老寨等65个普洱老寨的韵味。

　　除茶产品之外，三千茶业还开发多个特色品类，包括酱酒、新会陈皮、茶村特产等。其中，酌烨酱酒·三千窖藏自上市以来累计销量突破5万件。

2023年12月16日，在山东济南，三千茶业联合华陶陶瓷、安徽国润等茶界五大国宝级资源共同成立“三千茶业文化遗产 国宝品牌联盟” 三千茶业供图

打造“能聚人能卖货”的门店模式

　　经过十多年的快速发展，目前，三千茶业线下连锁门店已突破千家，覆盖山东、山西、河南、河北、陕西、江苏等六大根据地市场，成为中国北方全品类茶业连锁头部品牌。

　　根据不同的门店面积和功能，三千茶业将门店划分为：文化店、标准店、基础店和店中店，满足了不同人群的开店需要。同时，在店面设计上，也充满了浓浓的文化气息和现代感。

　　“在我们看来，门店也是一种产品，不止能卖货，还要能聚人。只有客户愿意停留在这里，愿意把时间花在这个地方，才有价值。”石磊表示，为了提升服务质量，在三千茶业，茶艺师不仅是顾客的专属茶艺顾问，同时也是客户的商务助理。通过“五心”级服务，让门店成为客户商务洽谈的主场，助力客户商务社交效率的提升。

　　凭借出色的产品和服务，三千茶业赢得社会广泛认可，先后获得被评为国家高新技术企业、山东省瞪羚企业、济南市农业产业化重点龙头企业等50多项荣誉。（编辑 曹小林）