12月28日,岭南集团广州市致美斋酱园有限公司(以下简称“致美斋”)阳西生产基地投产仪式,在广东省阳江市阳西县中山火炬(阳西)产业转移工业园举行。
广州市国资委、阳江市、阳西县相关领导及中建科工等建设单位相关负责人,岭南集团以及“致美斋”相关负责人参加投产仪式。

12月28日,致美斋阳西生产基地投产仪式在阳江市举行 致美斋供图
活动由岭南集团总经理江国源主持,阳江市政协副主席郑伟珍、广州市国资委二级巡视员张道泉、阳西县委书记张秀洁、岭南集团董事长雷宣云等分别致辞。
张道泉表示,“致美斋”阳西生产基地项目是广州市国资委推动老字号振兴、加快国企转型升级的重要抓手。希望岭南集团致美斋以新基地投产为重要起点,推动传统老字号焕发新活力、实现高质量发展。

与会嘉宾共同参与致美斋阳西生产基地投产的推杆启动仪式 致美斋供图
岭南集团是中国服务业500强企业,“致美斋”是其旗下首批中华老字号企业。“致美斋”品牌始创于1608年,迄今已有400多年的历史,品牌荣获“中华老字号”“中国驰名商标”等称号,主要生产经营酱油、食醋、调味粉等八大类调味品。“致美斋”是广式酱油酿造技艺的创造者和传承者,天顶头抽、糯米甜醋、中南鲍鱼汁等众多耳熟能详的广式经典风味调味品深受市场欢迎,远销海外。
岭南集团致美斋阳西生产基地项目结合现代制造业智能智造的高质量发展需求,引进圆盘制曲、连续蒸煮、自动压榨、瞬时灭菌、深层发酵等技术和行业先进设备,实现了高科技、高效能、高质量的生产模式,充分践行“古韵新辉,智慧启航”的发展理念。目前,项目(一期)规划建设了15万吨以上的酱油、食醋和复合调味料生产线。
雷宣云表示,“致美斋”将深入挖掘文化底蕴,讲好品牌故事;以健康、营养消费趋势为引领,坚守品质初心;以新材料、新技术、新工艺应用为支撑,赋能产业升级;同时,积极开拓市场,探索国际化发展之路,为推动当地经济发展贡献力量。